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敘利亞政府控制的哈瑪市(Hama),今天(3日)發生1名自殺炸彈客引爆身上炸彈腰帶,造成至少2人死亡及12人受傷。事發後,恐怖組織伊斯蘭國(IS)宣稱犯案。
官方的敘利亞新聞社(SANA)引述1名警方消息人士的話報導,有2名自殺炸彈客今天引爆炸彈腰帶,攻這裡最便宜擊哈瑪市哈德區(al-Hader)的阿夕廣場(Assi square)附近區域。
哈瑪市市長卡拉夫(Ghassan Khalaf)告訴敘利亞新聞社,這起自殺炸彈攻擊奪走2條人命,並造成12人受傷。
根據總部設在倫敦的敘利亞人權觀察組織(Syrian Observatory for Human Rights)表示,其中1名自殺炸彈客是在1棟敘利亞執政黨─復興黨(Baath)所在的大樓,引爆炸彈。
與恐怖組織伊斯蘭國(IS)掛鉤的阿瑪克通訊社(Amaq)今天表示,「來自伊斯蘭國的戰士使用炸彈背心,發動自殺攻擊。」
伊斯蘭國控制哈瑪省東北部一些領土,但這次卻是他們首度宣稱攻擊哈瑪市。在敘利亞5多年的內戰中,哈瑪市相對較少遭遇血腥攻擊。
(中央社記者江明晏台北11日電)今年中秋節恐因颱風無法賞月,只能大啖美味的烤肉應應景,其實烤肉種類五花八門,除了台灣常用的炭火烤肉外,旅遊搜尋網站搜集5大亞洲燒烤,各有獨特風味。
在台灣說到「烤肉」,馬上就會聯想到「中秋節」這個闔家團圓的日子,家家戶戶在涼爽的秋夜裡,搬出烤肉架跟小板凳,坐在自家的庭院烤著醃好的肉片、香腸、海鮮跟玉米等蔬菜,與親友們一起聊天賞月,共度快樂的節日。
其實燒烤的種類五花八門,除了台灣常用的網架與炭火烤肉之外,還有串燒、岩燒、銅盤烤肉與鐵板燒等。不同的燒烤料理都有其獨特的風味,旅遊搜尋網站Skyscanner特別搜羅5大亞洲燒烤,嚐嚐不同的烤肉滋味。
1. 韓國-首爾:
韓國燒烤最有名的就是銅盤烤肉,據說是源自古代士兵外出征戰時,用金屬製的盾牌烤熟肉類發展而來。由於銅盤的材質可以均勻受熱,加上銅盤周圍的凹槽設計可以集結肉汁與蔬菜的精華,在大口吃肉之餘還能品嚐美味的湯汁。
而將烤肉包進高麗菜或紫蘇菜裡一起享用,是最道地的吃法,蔬菜的爽脆減少了烤肉的油膩感,再加上蒜頭與韓式辣醬,一定讓你大呼過癮。
2. 日本-東京:
燒肉,是現今日本最常見的燒烤美食;起初被認為是屬於較粗俗的食物,直到無煙燒烤的出現,讓白領階級的客群不用擔心烤肉煙味,進而大受歡迎。
日本燒肉主要以牛肉為主,從肉的切法到各個部位的燒烤方式都很講究,無論是高檔的「和牛」或牛內臟,客人們都能依自己的喜好選擇。
另一個特色,就是自己要動手烤肉,服務人員會提供你一些燒烤的技巧,例如:高級的肉片只要烤到半熟就好,然後再沾上蛋黃配白飯吃,入口的牛肉就會又嫩又香滑。看到這裡,是不是也想來一份日式燒肉?
3. 中國大陸-新疆烏魯木齊:
中國大陸新疆最有名的民族特色小吃非烤羊肉串莫屬,在大陸各地也廣為流行。
羊肉串好吃的秘訣,主要是原料的採用及火候的控制,先將肥瘦均勻的羊肉串在細鐵棒或竹籤上,於炭火上慢慢地轉動烘烤,烤熟後的羊肉色澤油亮,外酥內嫩,再撒上孜然等香料,去膻解膩,別具一番風味。這道新疆維吾爾族的傳統美食,是烏魯木齊街上吸引人的小吃,也是餐廳裡待客的佳餚,在北京、上海等地也能品嚐得到。
4. 峇里島-金巴蘭海岸:
在峇里島這個悠閒的渡假勝地,除了擁抱豔陽及舒展身心的SPA之外,各式各樣的海鮮更是不能錯過。位於峇里島南端的金巴蘭海岸,就是一個品嚐碳烤海鮮的絕佳地點,無數的海鮮燒烤餐廳分佈在海灘上,自傍晚起就會燃起裊裊炊煙,除了新鮮的魚、蝦蟹以及貝類等,還能點上一隻剛捕撈的龍蝦。有甚麼比將海鮮放在炭火上烤,更能帶出海鮮的甜美滋味?一盤盤海洋盛宴搭配無敵黃昏海景,既浪漫又享受。
5. 土耳其-伊斯坦堡:
大家常聽到的土耳其烤肉為「旋轉烤肉」,也就是台灣所稱的「沙威瑪」,旋轉烤肉的製作方式是將瘦肉一片片插在垂直的金屬桿上,直到像個圓柱體般,然後再放到紅外線爐邊炙烤。
由於土耳其是回教國家,所以肉類多以羊肉或牛肉為主,吃法則是由廚師將烤好的肉削下來,連同沙拉及醬料一同包進皮塔餅或薄餅內;當然,也可以選擇夾進麵包當成團購三明治食用,一樣很美味。1050911
下面附上一則新聞讓大家了解時事
監察院長張博雅昨參與高雄醫學大學校慶論壇,提出老人賭博除罪化論點,她說,老人小賭,就讓他們賭吧!老人也要有食衣住行育樂,只要不要賭太大的金額,就別抓他們了。
彰化縣長魏明谷日前甫替老人賭博除罪化請命,表示彰化縣永靖鄉有位九十四歲的阿嬤,每日娛樂就是與三五好友小賭,賭博時總是精神奕奕,也是阿嬤唯一的娛樂;其實不只這位阿嬤,很多老人家現在的娛樂也大多是賭博,賭金不大,求的是跟朋友聚會,彼此有討論話題。
張博雅昨天舉雙手支持老人賭博,她表示,兩年後台灣六十五歲以上人口達到百分之十四,成為高齡社會,二○二六年六十五歲以上人口將達到百分之廿,等於每五人就有一人是老人;台灣老化結構快速,是因醫療制度與公衛制度做得好,如何把老人家照顧好,成為當前必須思考的問題。
「老人家賭博別再抓了!」張博雅說,只要金額不大,就是他們的娛樂,未來高齡的大未來,需要愛心、智慧、用心,讓高齡社會更加友善。
失智症協會理事長賴德仁指出,研究顯示老人家打麻將、下棋小賭可多動腦,三五好友齊聚也能聯絡感情,對預防大腦老化與抗失智都有幫助,但建議適可而止,切勿玩到日夜顛倒,或有大筆金錢往來,甚至詐騙行為;另應常起身活動筋骨,若是電腦遊戲,也要考滿額免運量眼力是否能負荷。
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